菊水総本店 2010年1月閉店

神戸の湊川神社前の有名な菊水総本店が閉店することになりました。他の店舗もすべてだそうです。
私が今働いているところは、コンビニとお土産屋が合体したようなお店なんですが、菊水の商品も取り扱っていました。ところがしばらく前に、菊水がお店を閉めるということで、商品をすべて引き上げていきました。
旧ブログでも紹介しましたが、菊水の瓦せんべいは神戸の代表的なお菓子だと私は思っていましたので、少なからずショックです。もちろん亀井堂さんもありますので、瓦せんべいがなくなるわけではありませんが。
幼い頃、父は自営業で、あるお店をやっていたのですが、お客様用のお茶請けのお菓子に菊水の瓦せんべいを使っていました。お店の名前と外観をせんべいに入れて特別に焼いてもらっていたんです。
私はおやつが無い時に、よく代わりにこれを食べていました。父が食べる時のポリポリという音が妙に好きで、一生懸命真似をした記憶があります。
140年の神戸の歴史とともに歩んできた菊水さんの閉店は、とても残念ですが、思い出の瓦せんべい=菊水総本店 の記憶として、ここに書き残したいと思います。私事ですみません。

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